Ночью в Москве: 
Запеченные дольки картофеля со специями
Поварёнок 3 уровня
175 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-21 21:46:47 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 78 |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 1 кг |
| Тимьян | 1 ч. л. |
| Сумах | 1 ч. л. |
| Перец красный жгучий | 1 ч. л. |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Масло растительное | 40 г |
| Масло сливочное | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусная, пряная! Один только запах чего стоит! |
Пошаговое приготовление
1. Картофель почистить, нарезать дольками.
2. Вскипятить воду, добавить соль, выложить нарезанный картофель в кипящую воду. На сильном огне дать закипеть, варить 2 мин.
3. Картофель выложить на дуршлаг, промыть холодной водой.
4. Смешать сливочное и растительное масло, добавить все специи, соль, чеснок и подогреть.
5. Картофель перемешать с масличной смесью и выложить в посуду для запекания.
6. Поставить в разогретую духовку до 180 С. Готовить до зарумянивания картофеля (периодически помешивать).
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
