Кулинарный рецепт Десерт Раффаэлло с клубникой с фото
Категория: | Рецепты > Десерты > Другие десерты |
Добавлено: | 2015-05-01 02:12:56 |
Время приготовления: | 30 мин |
Кол-во порций: | 12 порций |
Клубника | 200 гр |
Творог | 600 гр |
Яйца | 1 шт. |
Сливочное масло | 50 гр |
Сахар | 1 стак. |
Мука | 1 стак. |
Кокосовая стружка | 100 гр |
Вода | 2 л |
Соль | по вкусу |
Ванилин | по вкусу |
Знаменитые конфетки с начинкой из свежей клубники на основе творога Очень вкусный и нежный десерт к чаю! Легко готовится, быстро съедается. Очень люблю выпечку из творога, всегда ищу интересные рецепты с ним, но в этом рецепте печь не надо. Получается необычный десерт. |
Всего в одной порции
Вес: | 269.2 гр |
Калорийность: | 250.9 ккал |
Белков: | 10.2 гр |
Жиров: | 14 гр |
Углеводов: | 23.5 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 21 / 30 / 49 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 10 / 19 / 71 |
«Раффаэлло с клубникой» - рецепт для всех любителей творога и клубники! Клубнику почистить, промыть и отложить, чтобы обсыхала. В это время готовим тесто. Для этого нужно яйцо взбить с сахаром. Затем добавить творог и растереть. Всыпать муку, ванилин, соль, добавить размягченное сливочное масло. Хорошо вымесить тесто руками в однородную массу. Жирность творога разная, поэтому сами можете отрегулировать количество муки. Главное, чтобы готовые шарики не распались. Полученную массу берем по столовой ложке, разравниваем лепешку, в середину кладем клубнику, защипываем края и аккуратно скатываем в шарик. Вскипятить воду и отварить шарики, когда всплывут, вынуть шумовкой, дать стечь воде. В тарелку высыпаем кокосовую стружку и обваливаем в ней шарики. Подавать можно со взбитыми сливками или сметаной. Приятного всем аппетита!
С какими напитками употреблять: Чай, кофе.