Днем в Москве: 
Соблазн Янсона
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-05-23 09:50:28 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Картофель | 250 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Анчоусы | 1 бан. |
| Сливки | 150 мл |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| В новом выпуске Борис расскажет, как приготовить национальное шведское блюдо - картофельную запеканку с анчоусами "Соблазн Янсона". Очень простое в приготовлении, это вкусное блюдо станет идеальным обедом для всей семьи :) |
1) Нарежьте картофель брусочками и замочите его в холодной воде, пока вы будете обжаривать лук.
2) Мелко нарежьте луковицу и обжарьте ее в оливковом (или подсолнечном/сливочном) масле.
Слейте картошку.
3) Теперь соберите блюдо. Положите в форму для выпечки (или блюдо) слой картошки, затем слой анчоусов, а затем слой лука. Продолжайте укладывать слои, пока ингредиенты не закончатся (или ваша форм не будет полной). Верхним слоем должны быть картошка.
Затем залейте все сливками. Посолите и поперчите по вкусу.
4) Выпекайте запеканку 45 минут.
5) Украсьте ее зеленью и подавайте
Приятного аппетита! :)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
