Сегодня: MSK: Курсы: 80.55 руб (-0.34)89.70 руб (-0.42) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 5 °C..7 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Пикантная картофельная начинка для блинов


Пикантная картофельная начинка для блинов
Категория: Рецепты > Выпечка > Начинка для блинов
Добавлено: 2015-05-24 03:38:56
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 101
Ингридиенты для приготовления
Масло грецкого ореха 100 мл
Масло подсолнечное 100 мл
Уксус 3 ст. л.
Горчица 1 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Яйцо куриное 3 шт
Мука овсяная 3 ст. л.
Мука цельнозерновая 3 ст. л.
Молоко 150 мл
Соль по вкусу
Сахар 1 ст. л.
Масло подсолнечное 3 ст. л.
Картофель 2 шт
Мята 1 пуч.
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Для любителей картофеля и необычных сочетаний - начинка из картофеля с мятой и соусом Винегрет. По мотивам рецепта Гордона Рамзи.
Пошаговое приготовление

И так для начала нужно приготовить соус Винегрет.

В этот раз я готовила не классический вариант, а ориентировалась на продукты, которые присутствовали дома. По рецепту Гордона Рамзи необходимо взять Оливовое и Арахисовое масло, я же взяла Подсолнечное и Масло грецкого ореха.

Из указанного количества продуктов у нас выходит примерно 250мл соуса. Очень пикантный вкус, действительно напоминающий наш любимый салат.

Теперь поставим вариться картофель в слегка подсоленную воду, добавив пучок свежей мяты. В идеале картофель должен быть молодой.

А пока варится картофель, займемся приготовлением блинчиков. Сегодня я готовила их из смеси полбяной и овсяной муки. Вбиваем яйца, соль, сахар и муку до консистенции густой сметаны, за тем добавляем масло и молоко, размешиваем и даем постоять.

Выпекаем блины. Я пекла среднего размера, получилось где-то 15 штук. На фото немного видно, что блинчики получаются "правильные", пористые.

В это время сварился наш картофель. Теперь необходимо его мелко порезать, заправить солью, перцем и соусом по вкусу, посыпать свежей мятой.

Подавать блинчики с картофельной начинкой лучше в горячем виде.

Приятного аппетита


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Блинные рулетики с лососем и палтусом
Блинные рулетики с лососем и палтусом

Предлагаю вам вариант вкусной закуски из блинов, хотя его можно использовать...

    60 минут Читать далее
Блинчики с паштетом в панировке
Блинчики с паштетом в панировке

Вкусные сытные, но и калорийные блинчики. Непременно должны порадовать ваших...

    30 минут Читать далее
Блинчики с помидорами и яйцом пашот
Блинчики с помидорами и яйцом пашот

Предлагаю Вашему вниманию, сытный завтрак в блинчиках. Овощи можно брать любые,...

    неизвестно Читать далее
Блинчики с брынзой и соусом из фасоли
Блинчики с брынзой и соусом из фасоли

Впереди Масленица, целую неделю будем печь блины! А если вам надоели традиционные...

    60 минут Читать далее
Блины с прошутто и лимоннo-каперсным соусом
Блины с прошутто и лимоннo-каперсным соусом

Удивительно вкусное сочетание вяленого мяса прошутто и спаржи с нежным необычным...

    неизвестно Читать далее
Пирожки с картошкой и маринованными огурцами
Пирожки с картошкой и маринованными огурцами

Пирожки из блинчиков и необычной начинкой. Сочетание картофеля, жареного лука...

    неизвестно Читать далее
Запеканка из блинных мешочков
Запеканка из блинных мешочков

Запеканка с блинами - интересное и оригинальное блюдо. Как правило, мы привыкли...

    неизвестно Читать далее
Бисквит с блинчатыми рулетами
Бисквит с блинчатыми рулетами

Блинчики с творогом и сухофруктами – любимое лакомство детей и взрослых. Шоколадный...

    неизвестно Читать далее
Блинчатые пирожки в кляре
Блинчатые пирожки в кляре

Такие пирожки я готовлю из вчерашних блинчиков, которые не успели доесть, придав...

    неизвестно Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 14 мая в среду
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Пасмурно 14 мая в среду
Утром 8 °C..10 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Пасмурно 14 мая в среду
Днем 11 °C..13 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Облачно 14 мая в среду
Вечером 9 °C..11 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный

Киев
Малооблачно 14 мая в среду
Ночью 7 °C..9 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Ясно 14 мая в среду
Утром 10 °C..12 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Облачно 14 мая в среду
Днем 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Малооблачно 14 мая в среду
Вечером 13 °C..15 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Минск
Ясно 14 мая в среду
Ночью 4 °C..6 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Малооблачно 14 мая в среду
Утром 10 °C..12 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Облачно 14 мая в среду
Днем 14 °C..16 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 14 мая в среду
Вечером 9 °C..11 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru