Вкусные корзиночки
Категория: | Рецепты > Выпечка > Начинка для блинов |
Добавлено: | 2015-05-24 03:40:19 |
Время приготовления: | 100 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Яйцо куриное | 2 шт |
Молоко | л |
Мука | 2 стак. |
Сахар | 2 ст. л. |
Соль | 2 горст. |
Масло растительное | 3 ст. л. |
Картофель | 4 шт |
Мясо | 300 г |
Огурец | 2 шт |
Горошек зеленый | 10 ст. л. |
Майонез | 3 ст. л. |
Соль | 1 горст. |
Сыр голландский | 100 г |
Хочу поделиться любимым рецептом нашей семьи - блинчиков в виде корзинок, внутри которых очень сытный и вкусный мясной салатик. Ничего сложного в приготовлении, только простые ингредиенты, которые порадуют не только вкус, но и глаз! |
Яйца, соль, сахар смешиваем, взбиваем блендером
Добавляем молоко, затем постепенно всыпая муку готовим жидкое блинное тесто
Добавляем в тесто растительное масло
Выпекаем небольшие блинчики
Полученный блин ложим на перевернутый стакан
Стакан с блинчиком ставим в микроволновую печь примерно на 1-2 минуты, готовая корзиночка будет держать форму
Для начинки отвариваем картофель, яйца, мясо до готовности. Яйцо, картофель нарезаем кубиками
Добавляем нарезанные маринованные огурчики
Добавляем нарезанное кубиками мясо
Добавляем зеленый горошек, всё перемешиваем и заправляем майонезом
Выкладываем начинку в блинные корзиночки
Сверху натираем сыром и украшаем зеленым горошком