Начинка для блинов "Морской бриз"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Начинка для блинов |
Добавлено: | 2015-05-24 03:45:28 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 101 |
Скумбрия | 1 шт |
Сыр адыгейский | 300 г |
Огурец | 1 шт |
Йогурт | 1 шт |
Мои хозяюшки! Представляю вам любимую начинку мамы - скумбрия горячего копчения, адыгейский сыр, огурчик и специальная заправка из натурального йогурта! |
Напекла я блинков накануне вечером, воот они, красавцы!
Необходимые ингредиенты. Лимон, шпроты и зелень - для украшения. Зелень гуляет за кадром)
Затем, дорогие мои хозяюшки, нарезаем все ингридиенты примерно одинаковыми кубиками. Как я делала заправку - йогурт венчиком взбила с укропом, солью и базиликом, йогурта я брала 170 гр)
Начииинка)
Вот она, бомбочка) Фотографии нет, но расскажу, как оформляла. Всё просто: начинку в центр, блин закатать и свернуть таким образом, чтобы один конец колбаски вошёл в другой, тогда бомбочка не распадётся на молекулы бытия)
Другой ракурс
Ещё один! Любимый муж сказал - "как в ресторане"!!
Вот все оформленные бомбочки. Сверху - 1 рыбка шпротинка, четвертьлимончик и зеленушка)
Красотень! Кушайте, девочки!