Сегодня: MSK: Курсы: 56.59 руб (-0.17)69.40 руб (+0.14) Нефть: 68.77 (-0.38) Погода: Пасмурно Ночью в Москве: -6 °C..-8 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Салат с сухариками, помидорами


Салат с сухариками, помидорами
Категория: Рецепты > Салаты > Куриные салаты
Добавлено: 2015-06-27 17:54:43
Время приготовления: 25 мин
Кол-во порций: 5 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Молоко 100 мл
Оливковое масло 100 мл
Подсолнечное масло 100 мл
Горчица готовая 1 чайн.л.
Лимонный сок 1 стол.л.
Соль 1 чайн.л.
Сахар по вкусу
Куриные грудки 1 шт.
Батон 1 шт.
Салат-латук 1 шт.
Личные впечатления о рецепте
Быстрый и вкусный салат, на все случаи жизни!
Впервые с этим салатом я познакомилась лет 10 назад. В местном кафе он подавался под названием "Птичка". С тех пор этот салат стал нашей палочкой-выручалочкой. Готовится он очень быстро, да еще и безумно вкусный. Мы готовим этот салат в путешествиях, на праздники, когда звонят друзья и говорят, что едут к нам в гости, когда мы прогуляли весь день, а дома ничего не сготовлено, и просто так, потому что вкусно!)) Наш быстрый вариант - идем в магазин берем копченую грудку, пару пакетиков сухариков, помидоры, салат латук и все - через 10 минут вкусный салат готов! Но сегодня я никуда не спешу. Поэтому буду готовить настоящий домашний салат - с домашним майонезом и домашними сухариками.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 246.5 гр
Калорийность:690.2 ккал
Белков:14.1 гр
Жиров:44.6 гр
Углеводов:53.6 гр
Соотношение Б/Ж/У: 13 / 39 / 48
Соотношение Ун/Ус/Ув: 7 / 0 / 93
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Начнем с приготовления майонеза. Молоко и масло должны быть комнатной температуры, позаботьтесь об этом заранее.

Шаг 2. В стакан для взбивания влейте молоко и масло.

Шаг 3. Взбейте блендером в течение примерное 1 минуты. Используйте максимальную скорость.

Шаг 4. Выжмите лимонный сок, добавьте в молочно-масляную смесь.

Шаг 5. Добавьте все оставшиеся ингредиенты, еще раз хорошо взбейте. Секунд 30 будет достаточно.

Шаг 6. Ну вот, майонез готов. Он получается очень густым и вкусным. Майонез можно хранить в холодильнике столько, сколько был срок годности молока.

Шаг 7. Когда майонез готов, можно приступать к приготовлению салата. Вам понадобятся спелые, но крепкие помидоры, половина батона (можно слегка подсохшего), половинка куриной грудки (мне больше всего нравится с копченой, вкус насыщеннее), листовой салат и майонез

Шаг 8. Батон нарежьте на кубики с размером стороны 0,7-1 см. Выложите на противень и поставьте сушиться в духовку при 160 градусах.

Шаг 9. Листья салата тщательно промойте, обсушите. Порвите листья и выложите в салатник. Нижнюю белую часть листьев лучше не использовать из-за жесткости.

Шаг 10. Куриное филе порежьте на кубики, со стороной 0,7-1 см.

Выложите в салатник.

Шаг 11. Нарежьте помидоры так же, как куриное филе и сухарики. Выложите в салатник.

Шаг 12. Очень аккуратно перемешайте, чтобы не подавить помидоры, и не измять листья салата.

Шаг 13. Достаньте из духовки сухарики. Они стали румяные и хрустящие.

Шаг 14. При подаче блюда добавьте в салат майонез, и сухарики.

Приятного аппетита!

Я противник использования сырых яиц, поэтому готовлю майонез на молоке. Если вы раньше никогда не пробовали такого майонеза, настоятельно рекомендую. Получается отличный майонез. За 10 лет использования этого рецепта, мы перепробовали множество вариантов - с добавление яиц, сыра, чеснока, оливок, заменяли пшеничные сухарики ржаными. Но самый вкусный вариант тот, что я вам описала выше. Искренне надеюсь, что этот салат не раз выручит и вас!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Картофельный салат с курицей и редисом
Картофельный салат с курицей и редисом

Вкусный питательный салатик из отварной картошечки и курочки. Добавьте немного...

    30 минут Читать далее
Теплый салат по-тайски с овощами
Теплый салат по-тайски с овощами

Готовится быстро, а на вкус получается очень вкусно. Это блюдо отлично подойдет...

    неизвестно Читать далее
Салат "Славянка"
Салат "Славянка"

Нарядный, яркий и вкусный салатик - он отлично подойдёт и разнообразит ваше...

    40 минут Читать далее
Салат "Селянский"
Салат "Селянский"

Весна уже вовсю входит в свои права, а в заветном погребке еще скучает квашенная...

    15 минут Читать далее
Салат с курицей "Солнечный"
Салат с курицей "Солнечный"

Этот рецепт моей маме подсказала подруга, в нём всё настолько просто и вкусно!...

    20 минут Читать далее
Пикантный салат с куриной грудинкой
Пикантный салат с куриной грудинкой

Салатов с курицей много, но в этом и есть вся прелесть кулинарии, что экспериментировать...

    20 минут Читать далее
Слоеный салат с курицей и киви
Слоеный салат с курицей и киви

Весной особенно хочется салатов, после зимы чувствуется нехватка зелени и витаминов....

    40 минут Читать далее
Салат "Падение неба"
Салат "Падение неба"

Дорогие поварята, хочу с вами поделиться рецептом своего любимого салата. Под...

    60 минут Читать далее
Тёплый салат с гречкой
Тёплый салат с гречкой

Сегодня приготовим салат с гречкой! Многим это блюдо обязательно покажется несочетаемым...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 21 января в воскресенье
Ночью -6 °C..-8 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Пасмурно 21 января в воскресенье
Утром -3 °C..-5 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 21 января в воскресенье
Днем -2 °C..-4 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 21 января в воскресенье
Вечером -5 °C..-7 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Киев
Пасмурно 21 января в воскресенье
Ночью -3 °C..-5 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Пасмурно 21 января в воскресенье
Утром -6 °C..-8 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Ясно 21 января в воскресенье
Днем -1 °C..-3 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Пасмурно 21 января в воскресенье
Вечером -5 °C..-7 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Минск
Пасмурно 21 января в воскресенье
Ночью -5 °C..-7 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Пасмурно 21 января в воскресенье
Утром -4 °C..-6 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Пасмурно 21 января в воскресенье
Днем -3 °C..-5 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Малооблачно 21 января в воскресенье
Вечером -10 °C..-12 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

19/01 20/01
USD
56,760 -0,171  56,589
EUR
69,258 +0,137  69,395
UAH
19,725 -0,127  19,598
CZK
27,271 +0,084  27,355
AZN
33,329 -0,100  33,229
GBP
78,550 +0,273  78,823
AMD
11,756 -0,026  11,731
KZT
17,475 -0,039  17,436
KGS
81,786 +0,049  81,835
CNY
88,349 +0,019  88,368
MDL
33,635 -0,101  33,534
XDR
81,653 -0,132  81,521
JPY
51,041 +0,132  51,173
БВК
76,730 +0,052  76,781
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru