Ночью в Москве: 
Мясные рулетики на скорую руку
Поварёнок 3 уровня
223 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из говядины |
| Добавлено: | 2015-05-01 07:08:50 |
| Время приготовления: | 80 минут |
| Кол-во порций: | 20 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Чеснок | 1 зуб. |
Шпиг  |
300 г |
| Говядина |
1 кг |
| Перец душистый | 4 шт |
| Лавровый лист | 2 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Готовила мама... на работу в честь своего дня рождения... (а я бегала, как фотокорреспондент) - ее коллектив был в восторге... а казалось бы, времени было потрачено минимум... судите! |
Пошаговое приготовление
Мясные кусочки хорошенько отбить молоточком, посолить и поперчить
Шпиг нарезать тонкими кусочками,
чеснок - тонкими пластинками
На кусок мяса выложить шпиг и чеснок
Свернуть и заколоть зубочисткой или шпажкой
Обжарить на растительном масле
С обеих сторон
Сложить в кастрюльку, залить небольшим количеством воды, дать потушиться минут 30-40, приправить
приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
