Сегодня: MSK: Курсы: 99.42 руб (-3.96)106.30 руб (-3.48) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: -3 °C..-5 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Зеленый борщ с крапивой щавелем и яйцом


Зеленый борщ с крапивой щавелем и яйцом
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2015-07-15 23:58:08
Время приготовления: 2 ч
Кол-во порций: 6 порций
Национальная кухня
Кухня 104
Ингридиенты для приготовления
Говядина 400 гр
Фасоль 70 гр
Картошка 5 шт.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Куриные яйца 3 шт.
Щавель по вкусу
Крапива по вкусу
Укроп по вкусу
Петрушка по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Зеленый борщ - это кладезь витаминов и других полезных веществ.
Моя семья очень любит это блюдо и с появлением первой зелени зеленый борщ становится частым гостем на нашем столе.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 266.7 гр
Калорийность:335.7 ккал
Белков:23.9 гр
Жиров:15.4 гр
Углеводов:30.2 гр
Соотношение Б/Ж/У: 34 / 23 / 43
Соотношение Ун/Ус/Ув: 100 / 0 / 0
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Ингредиенты

Шаг 2. Мясо залить водой и довести до кипения.

Шаг 3. Когда мясо закипит снять жир

Шаг 4. Промыть фасоль и добавить к мясу. Варить примерно час.

Шаг 5. В это время мы чистим и промываем под проточной водой овощи.

Шаг 6. нарезаем произвольно картофель и спустя час, который варилась наша фасоль и мясо, добавляем картошку и варим еще 30 минут.

Шаг 7. Лук мелко покрошить, морковку натереть на крупной терке

Шаг 8. В сковородку налить масло и добавить лук, обжарить до прозрачного состояния.

Шаг 9. Добавить морковь и довести до полуготовности.

Шаг 10. Добавить морковку с лучком в борщ и варить еще 10 минут. На этом этапе вы добавляете любимые специи и травы (по желанию), которые любите, а также солите блюдо.

Шаг 11. измельчить куриные яйца

Шаг 12. измельчить зелень

Шаг 13. Добавляем в борщ яйца и зелень и доводим до кипения.

Шаг 14. Как только закипело - выключаем. Щавель под воздействием температуры сразу же меняет цвет. Чтобы сохранить эстетичность блюда и полезные вещества - зелень варить не стоит. Лишь довести до кипения. Пробуем. На вкус еще добавляем соль и лимонную кислоту.

Шаг 15. Украшаем половинкой яйца и подаем со сметанкой :)

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"
Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"

Супы с чечевицей – одно из любимых первых блюд в закавказской кухне, в Армении...

    30 минут Читать далее
Дедушкин суп с гречневыми кнелями
Дедушкин суп с гречневыми кнелями

Очень вкусный суп с грибным ароматом и нежными гречневыми кнелями. Сытный, наваристый,...

    неизвестно Читать далее
Легкий суп с манкой
Легкий суп с манкой

Этот рецепт - палочка-выручалочка, когда надо быстро приготовить первое без...

    неизвестно Читать далее
Суп с потрошками индейки «Уютный»
Суп с потрошками индейки «Уютный»

Люблю варить супчики на потрошках. Обычно это куриные, но сегодня у меня желудочки...

    неизвестно Читать далее
Марокканский суп с красной чечевицей
Марокканский суп с красной чечевицей

Потрясающе вкусный суп, где все составляющие гармонично сочетаются друг с другом....

    неизвестно Читать далее
Томатный суп с рисом и брокколи
Томатный суп с рисом и брокколи

Очень яркий, насыщенный красками и вкусами суп. Не тяжёлый, но довольно густой,...

    45 минут Читать далее
Суп из говядины и нута
Суп из говядины и нута

Питательный густой суп с говядиной, томленый в духовке.

    180 минут Читать далее
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"

Очень сытный, вкусный и ароматный супчик! Заходите на дегустацию!

    40 минут Читать далее
Суп с треской и фасолью
Суп с треской и фасолью

До поездки в Норвегию, я была абсолютно уверена в том, что любимая рыба норвежцев...

    60 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 07 декабря в субботу
Ночью -3 °C..-5 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Пасмурно 07 декабря в субботу
Утром -2 °C..-4 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Пасмурно 07 декабря в субботу
Днем -2 °C..-4 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Снег 07 декабря в субботу
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Киев
Снег 07 декабря в субботу
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 07 декабря в субботу
Утром 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Дождь 07 декабря в субботу
Днем 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 07 декабря в субботу
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Минск
Пасмурно 07 декабря в субботу
Ночью -1 °C..-3 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 07 декабря в субботу
Утром -1 °C..-3 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 07 декабря в субботу
Днем 0 °C..-2 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 07 декабря в субботу
Вечером -1 °C..1 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru