Сегодня: MSK: Курсы: 77.73 руб (-0.99)85.74 руб (-0.23) Нефть: Погода: Ясно Вечером в Москве: 6 °C..8 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Торт Три молока


Торт Три молока
Категория: Рецепты > Десерты > Бисквитный торт
Добавлено: 2015-07-25 13:57:59
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Кол-во порций: 12 порций
Национальная кухня
Кухня 104
Ингридиенты для приготовления
Мука 400 гр
Сахар 350 гр
Молоко 250 мл
Яйца 5 шт.
Сливочное масло 100 гр
Разрыхлитель 1 чайн.л.
Соль 1 чайн.л.
Сгущённое молоко 175 мл
Сливки 250 мл
Концентрированное молоко 350 мл
Личные впечатления о рецепте
А ты пробовал торт с нежно-молочным вкусом, который так и тает во рту!
Оригинальное название этого торта «Tres leches» с испанского переводится - Три молока. Хотя по нашим представлениям это больше пирог, чем торт, но его можно, при желании, украсить как торт. Вся изюминка торта заключается в том, что он будет вымочен в молочной заливке несколько часов. На вкус – это влажный бисквит с молочным вкусом, который можно оттенить любым другим, добавив в крем ягоды или фрукты, а может и шоколад – кому что нравится!
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 239.4 гр
Калорийность:689 ккал
Белков:12.4 гр
Жиров:32.9 гр
Углеводов:81.7 гр
Соотношение Б/Ж/У: 10 / 26 / 64
Соотношение Ун/Ус/Ув: 7 / 27 / 66
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Ингредиенты.

Шаг 2. Готовим бисквит. Для начала нагреваем молоко, в которое добавляем сливочное масло. Теперь ждем, чтобы сливочное масло растаяло, и снимаем с плиты.

Шаг 3. Отдельно взбиваем яйца в пышную пену, затем постепенно добавляем сахар, взбиваем не менее 5 минут.

Шаг 4. Продолжая взбивать, вливаем молочно-масляную смесь.

Шаг 5. Затем добавляем просеянную муку, соль, разрыхлитель, взбиваем до однородного состояния.

Шаг 6. Тесто получается довольно густым и пышным.

Шаг 7. Нагреваем духовку до 180 градусов. Смазываем форму для выпечки (у меня форма диаметром 24 см), наливаем тесто и ставим выпекаться минут на 40-50, в зависимости от вашей духовки. Готовность бисквита проверяем шпажкой, концом ножа или зубочисткой.

Шаг 8. Готовим заливку. Всё очень просто - венчиком перемешиваем три вида молока: сгущенное, концентрированное и сливки. В других рецептурах этого рецепта сгущенного молока указывается 350 мл, то есть целая банка, но для меня это получилось бы приторно сладким, поэтому в количестве я указала половину банки.

Шаг 9. Когда бисквит немного остынет, находим посуду, размер которой будет чуть шире самого бисквита. Кладем в нее бисквит, поверхность которого хорошо протыкаем вилкой.

Шаг 10. Затем выливаем на бисквит всю заливку, так, чтобы он полностью в ней плавал и хорошо пропитался. Ставим в холодильник на ночь, бисквит будет пропитываться не менее 5 часов.

Шаг 11. Пропитанный бисквит, вынимаем из формы, выставляем на блюдо. Готовим крем: взбиваем сметану или сливки с сахаром. Оформляем торт кремом и ягодами. Торт по консистенции получается плотным, и при этом пористым и сочным, с молочно-сливочным вкусом.

С какими напитками употреблять: С чаем, кофе, горячим молоком, какао.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Торт бисквит на кефире
Торт бисквит на кефире

Детишкам очень понравится! Простой рецепт вкусного бисквита! Какую бы еду...

    1 ч Читать далее
Торт С днем учителя
Торт С днем учителя

Такого торта заслуживает любимый учитель!Очень вкусный торт и красивый торт...

    6 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Торт Снежный ком с фото
Кулинарный рецепт Торт Снежный ком с фото

Оригинальность и потрясающая нежность в каждом кусочке!Мне очень нравиться...

    2 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Фруктовый торт Фрукты в желе с фото
Кулинарный рецепт Фруктовый торт Фрукты в желе с фото

Очень яркое и нарядное лакомство придется по душе гостям и домочадцам.Вкусно....

    5 ч 10 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Торт Яичница с фото
Кулинарный рецепт Торт Яичница с фото

Аппетитный и необычный, этот торт - настоящий кулинарный шедевр!Украшение...

    4 ч Читать далее
Торт на годовщину
Торт на годовщину

Ты просто обязана его приготовить, если есть повод! Восторг обеспечен!очень...

    1 ч 30 мин Читать далее
Бисквит для торта
Бисквит для торта

Очень вкусный рецепт бесподобного бисквита! Осталось подобрать крем!

    1 ч 15 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Торт Волшебный с фото
Кулинарный рецепт Торт Волшебный с фото

Волшебно-нежно, просто, вкусно! Волшебно быстро готовится и съедается!Торт...

    1 ч Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 28 марта в субботу
Вечером 6 °C..8 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Ясно 29 марта в воскресенье
Ночью 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 29 марта в воскресенье
Утром 7 °C..9 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 29 марта в воскресенье
Днем 12 °C..14 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Киев
Ясно 28 марта в субботу
Вечером 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Ясно 29 марта в воскресенье
Ночью 3 °C..5 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Ясно 29 марта в воскресенье
Утром 5 °C..7 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Ясно 29 марта в воскресенье
Днем 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Минск
Пасмурно 28 марта в субботу
Вечером 7 °C..9 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Пасмурно 29 марта в воскресенье
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Пасмурно 29 марта в воскресенье
Утром 5 °C..7 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 29 марта в воскресенье
Днем 10 °C..12 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

31/01 01/02
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru