Вечером в Москве: 
Пельмени с мясом и капустой
Поварёнок 3 уровня
511 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-08-21 03:14:20 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 108 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | 400 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Вода | 1 стак. |
Соль  |
1 ч. л. |
| Масло растительное | 2 ч. л. |
| Фарш мясной | 500 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Лук репчатый |
2 шт |
| Соль |
2 ч. л. |
| Перец черный |
1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| На сайте есть подобный рецепт, но я осмелюсь предложить свой, который давно полюбился моей семье. |
Пошаговое приготовление
Прошу прощения, что нет по шаговых фото (фотоаппарата под рукой не оказалось, а с телефона, качество не очень). Тесто я делала по рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/23856/, но пропорции мои. Для начинки нашинкованную капусту, мелко нарезанный лук тушим до полуготовности на сливочном масле. После того как капуста приготовится добавляем ее в фарш вместе с укропом, солим-перчим и хорошо перемешиваем, должно получится примерно так
Всё вместе
Далее начинаем лепить пельмени у меня получилось
Варим и кушаем
Это блюдо очень вкусное, попробуйте 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
