Суп с куриными спинками и яйцом
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-08-23 02:43:05 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Курица | по вкусу |
Картофель | 5 шт |
Лук репчатый | 2 шт |
Морковь | 1 шт |
Яйцо куриное | 2 шт |
Вермишель | 2 горст. |
Все мои знакомые покупают куриные спинки для кормления животных, но я готовлю из них супчик, Лёгкий, вкусный, и всем нравится |
Прошу прощение что нет пошаговых фото , живу на даче, фотоаппарата нет под рукой. Итак куриные спинки моем и ставим варить, в это время чистим картофель, лук-морковь. Когда спинки закипят, снимаем пену, солим-перчим, запускаем лук-морковь, и пусть варится минут 10, после запускаем картофель и пусть варится до готовности, далее вермишель и варим буквально 5 минут, в самом конце 2 яйца хорошо перемешиваем и заливаем в супчик, 5 минут и готово! Я еще добавила листья свеклы ( это любителя). Приятного аппетита.