Свиные отбивные, панированные в миндале и пармезане
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
Добавлено: | 2015-08-23 02:50:06 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Свинина | 4 шт |
Миндаль | 70 г |
Пармезан | 50 г |
Яйцо | 1 шт |
Крахмал картофельный | 2 ст. л. |
Куском мяса в панировке ни кого не удивить, но что если это необычная панировка? Смотрите сами. |
Свинину обвалять в крахмале затем окунуть в слегка взбитое яйцо и после в панировку из молотого миндаля и мелко натертого пармезана. Обжаривать 3-4 минуты с каждой стороны.