Вечером в Москве: 
Куриные крылья с абрикосами
Поварёнок 3 уровня
670 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-08-31 01:40:42 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Крылья куриные | 8 шт |
| Абрикос | 6 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
Паприка сладкая  |
1 ст. л. |
| Имбирь |
1 ч. л. |
| Чеснок |
ч. л. |
| Сахар коричневый |
1 ч. л. |
| Бульон |
1 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Легкий и яркий ужин с куриными крылышками и абрикосами с карамелизированным перцем и легкой ноткой имбиря! |
Пошаговое приготовление
Отобрать плотные, спелые абрикосы, вынуть косточки, разрезав их пополам;
Крылья обжарить на сильном огне на масле с обоих сторон;
В другой сковороде обжарить лук (полукольцами), перец - кусочками до легкой корочки с добавлением коричневого сахара;
В обжаренные крылья влить бульон;
Выложить к крыльям зажарку, абрикосы, добавить имбирь, паприку, чеснок, посолить по вкусу;
Тушить под крышкой до размягчения абрикос;
Подавать в теплом виде, дополнив зеленью;
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
