Блинчики с яблочным припёком и сырками
Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
Добавлено: | 2015-09-01 00:27:36 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 101 |
Молоко | 200 мл |
Вода газированная | 50 мл |
Сахар коричневый | 2 ст. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Масло подсолнечное | 1 ст. л. |
Яйцо куриное | 2 шт |
Мука | 3 ст. л. |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Яблоко | 1 шт |
Сырок творожный | 4 шт |
Масло сливочное | 30 г |
В субботнее утро хорошо будет порадовать своих близких вот таким вот завтраком. Просто, быстро, а сколько удовольствия вам принесут такие блинчики. |
В кастрюле нагреваем немного молоко и добавляем воду газированную. Можно просто молоко одно. Кладём туда яйца, сахар и соль. Венчиком всё соединяем.
Муку с разрыхлителем просеиваем через сито и соединяем со смесью.
Наливаем туда же масло подсолнечное. Тесто хорошо размешиваем.
Яблоко разрезаем пополам, вытаскиваем серединку и натираем половинку на тёрке. В колличество этого теста хватит половинки среднего яблока.
Ложкой перемешиваем и начинаем выпекать блинчики с припёком.
Я выпекала блигчики на старой чугунной сковороде. Разогрела её и подмазала для первого блина. Остальные блины не подмазывала, когда пекла. В тесте есть масло. Тесто не густое, такое, чтобы разливалось по сковороде.
Когда блин схватился, перевернула его и допекла до готовности.
Каждый блин подмазала кусочком сливочного масла.
Ээтого количества теста получилось у меня 9 блинчиков D-20 см. Берём сырки глазированные, которые продают в магазинах. Я взяла два ванильных и два черничных. Оба в шоколаде. На один блин нам понадобится половина одного сырка. Его нужно разрезать вдоль. Выкладываем на блин с яблочным припёков и заворачиваем. Один блин у меня остался.
Получились вот такие красавчики для завтрака.
Приятного аппетита))) и с Добрым утром!
Это очень быстро делается и не нужно думать, что взять в начинку. Просто купить сырки ваши любимые или какие вы покупаете детям. Я вас уверяю, что деток не нужно уговаривать съесть такой блинчик. Они будут просить добавку!!! Сделайте и вам понравится)