Ночью в Москве: 
Шашлычки на шпажках "Зигзаг"
Поварёнок 3 уровня
661 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Шашлык |
| Добавлено: | 2015-09-01 00:46:52 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Фарш мясной | 500 г |
| Тесто слоеное бездрожжевое | 500 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Желток яичный | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Смесь перцев | по вкусу |
Соевый соус  |
2 ст. л. |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Самые интересные рецепты остаются бесспорными лидерами на всех домашних мероприятиях. Уникальность этого блюда состоит в том, что оно хорошо в любом виде, как в горячем, так и в холодном. |
Пошаговое приготовление
Лук и чеснок пропустить через мясорубку и добавить к фаршу. Посолить поперчить, добавить соевый соус и убрать в холодильник на 30 минут.
Из фарша сформировать фрикадельки и нанизать на деревянные шпажки.
Тесто раскатать, нарезать на полоски 4-5 см и свернуть жгутиками.
Обернуть тестом шашлычки, смазать взбитым желтком, выложить на противень, смазанный раст. маслом, и запекать 30 минут в духовке при 180 градусах.
Шашлычки готовы!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
