Салат с балыком, рукколой и инжиром "Невский"
Категория: | Рецепты > На ужин > На ужин |
Добавлено: | 2015-09-17 19:59:18 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Руккола | 1 упак. |
Балык | 150 по вкусу |
Сыр мягкий | 1 упак. |
Инжир | 2 шт |
Масло оливковое | 1 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Салатик я так назвала, т. к. попробовала его, катаясь в прошлые выходные с мужем на теплоходе в Петербурге. Салат нам очень понравился! Легкий, нежный! Идеален для романтического ужина! И самое главное, он прост до безобразия :) |
Промыть рукколу и инжир, дать стечь воде.
Нарезать тоненько балык, моцареллу вынуть из рассола.
Выложить рукколу, балык, моцареллу, нарезанный дольками инжир на общее блюдо или порционно на тарелки. Полить оливковым маслом. Если нужно, посолить. Все, наш салатик готов! Приятного аппетита!