Ночью в Москве: 
Рулетики из лаваша с творогом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > На обед > На обед |
| Добавлено: | 2015-09-17 21:24:05 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 90 |
Лаваш  |
2 шт |
| Творог | 2 пач. |
| Яйцо | 3 шт |
| Огурец |
1 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Очень быстрая закуска из лаваша с начинкой из творога, свежего огурца, яйца и зелени. Удобно взять с собой в дорогу, на пикник, на работу перекус. |
Творог размять вилкой. Яйца сварить, очистить и порезать мелкими кубиками.
Огурец помыть, обсушит порезать так же мелким кубиком. Вашу любимую зелень (у меня зеленый лук и петрушка) помыть и обсушить, мелко порезать. Добавить к творогу с яйцом, перемешать.
Посолить, поперчить, присыпать ароматными травами, например итальянскими. Добавить майонез, перемешать.
Листы лаваша (у меня 70 х 40 см), режем полосками. Широкими или нет, на ваш выбор и так, и так будет вкусно. Выкладываем ложку-две творожной массы
Скатываем в рулетик
Так поступаем со всеми полосками.
Можно кушать, но я советую обжарить рулетики на растительном масле. Буквально минутку с каждой стороны, лаваш получится хрустящий, и это будет еще вкусней.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
