Ночью в Москве: 
Шоколадные маффины с кусочками шоколада
Поварёнок 3 уровня
373 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > На обед > На обед |
| Добавлено: | 2015-09-17 22:04:32 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 9 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 47 |
Ингридиенты для приготовления
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Мука | 200 г |
| Сахар | 100 г |
| Масло сливочное | 100 г |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Какао-порошок | 4 ч. л. |
| Шоколад темный | 100 г |
Личные впечатления о рецепте
| Очень легкий рецепт вкусных маффинов. Не очень сладкие. |
Пошаговое приготовление
Девочки пошагово фото нет (извините) делала их много много раз и всегда были разные. Сейчас расскажу рецепт и несколько фото моих работ.
Масло сливочное комнатной температуры мешаем с сахаром и добавляем яйца. Будут комочки не пугаемся. В отдельной чаше смешиваем муку + какао+ разрыхлитель и добавляем в первую чашу. Все аккуратно перемешиваем. Получается мягкое тесто. Никакого миксера-все вилочкой. Если у вас бумажные форму то их по две штучки берем. У меня формы из фольги. Тесто раскладываем по пол формочки. Потому что очень хорошо поднимается. И в духовку на 180С на 30 минут (проверяем на сухую спичку). Я так же делала с безе. Фото ниже
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
