Вкуснейшая жареная картошка с ароматной заправкой
Категория: | Рецепты > На обед > На обед |
Добавлено: | 2015-09-17 22:20:57 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Картофель | 5 шт |
Яйцо | 2 шт |
Помидор | 2 шт |
Чеснок | 3 зуб. |
Базилик | по вкусу |
Петрушка | по вкусу |
Картошка - наше всё!! Предлагаю вам попробовать еще один вариант приготовления вкуснейшей жареной картошки! Поверьте, вкус и аромат этого блюда, никого не оставит равнодушным))) |
Картофель очищаем, нарезаем средней соломкой. Отправляем на сковороду, обжариваем на среднем огне, без крышки.
В это время очищаем помидоры от шкурки и зерен, мелко нарезаем. Добавляем к ним натертый на терке чеснок, базилик, петрушку и яйца, нарезанные не очень крупно.
Когда картошка будет почти готова, добавляем к ней заправку, тщательно перемешиваем, солим. Уменьшаем огонь, накрываем крышкой и томим на сковороде несколько минут (до готовности).
Простейшее, но удивительно вкусной блюдо, с чудесным ароматом!!
Благодарю всех за внимание и визит