Щука с овощами на костре
Категория: | Рецепты > На обед > На обед |
Добавлено: | 2015-09-17 22:22:00 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Щука | 3 шт |
Кабачок | 1 шт |
Картофель | 3 шт |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Лук репчатый | 2 шт |
Специи | по вкусу |
Весь вечер думала, что же можно приготовить необычного с щуки. Получилось очень даже вкусно, сочно и красиво. |
Рыбу режем не большими кусочками, картофель чистим и режем кружочками, лук полукольцами, кабачек (у меня не большой цукини) порезала кружками. Все складываем в чашку добавляем соль, перец, специи на вкус, ложку растительного масла и перемешиваем.
На решетку-гриль выкладываем нашу рыбку с овощами обязательно завернутую в фольгу.
Ставим на костер до приготовления (примерно минут на 30-50) переварачивая с одной стороны на другую.
Вот она наша щучка с овощами. Можно ложить любые овощи на ваше усмотрение. Приятного аппетита!