Ночью в Москве: 
Салат из тыквы "Осенние краски"
Поварёнок 3 уровня
407 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > На обед > На обед |
| Добавлено: | 2015-09-17 22:36:14 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Тыква  |
2 кг |
| Помидор | 1 кг |
| Морковь | кг |
| Перец болгарский |
кг |
| Лук репчатый | кг |
| Соль | 2 ст. л. |
| Сахар | 100 г |
| Чеснок |
2 шт |
| Масло растительное | 200 г |
| Уксусная эссенция | 2 ст. л. |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Для любителей тыквы - вкусный салат на зиму |
Пошаговое приготовление
Измельчаем лук и морковь, обжариваем.
Тыкву режем брусочками
Перец режем полосочками
Помидоры измельчаем на мясорубке или блендере
Перемешиваем все ингредиенты и ставим тушить. Солим, перчим, добавляем масло и тушим на медленном огне 30 мин. Затем бросаем нарезанный чеснок, вливаем уксус и тушим еще несколько минут. Раскладываем в простерилизованные банки и закатываем.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
