Ночью в Москве: 
Курица по-провански с лимоном и чесноком
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > На обед > На обед |
| Добавлено: | 2015-09-17 22:37:23 |
| Время приготовления: | 80 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Курица | по вкусу |
| Лимон | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Масло сливочное | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Предлагаю Вам ароматное блюдо. Курица получается нежной и сочной за счет масла. |
Курицу вымыть, промокнуть бумажными салфетками.
Курицу поперчить, посолить, натереть прованскими травами.
Лимон помыть, порезать на четвертинки.
К лимону добавить чищенный чеснок, целыми зубчиками. Перемешать и нафаршировать курицу.
Зелень мелко порезать, добавить мягкое сливочное масло. Хорошо перемешать.
У курицы пальцем отодвинуть кожу, не повредив её до ножек. И нафаршировать маслом с зеленью.
Можно курицу по желанию обложить картошкой или овощами. Духовку нагрейте до 200 градусов, жарить курицу 60 минут, частенько поливая выделившимся соком.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
