Ночью в Москве: 
Фарфалле с курицей и грибами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > На обед > На обед |
| Добавлено: | 2015-09-17 22:39:10 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 85 |
| Грудка куриная | 2 шт |
| Шампиньоны | 200 г |
| Паста | 200 г |
Соевый соус  |
4 ст. л. |
| Паприка сладкая | ч. л. |
| Чеснок | по вкусу |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Укроп | 1 пуч. |
| Соль | по вкусу |
| Сливки | 200 мл |
| Сыр голландский | 50 г |
| Фарфалле - маленькие бантики с зеленым соусом, курицей и грибами прекрасный вариант пасты, который никого не оставит равнодушным. |
Куриную грудку нарезаем полосками.
Грибы лучше всего брать маленькие обтираем и разрезаем пополам.
Грибы и курицу маринуем в соевом соусе Kikkoman.
2 ст. л. соевого соуса смешиваем с паприкой и добавляем курицу. Оставляем на 10 - 20 мин.
2 ст. л. соевого соуса смешиваем с чесноком, у меня сушеный, добавляем грибы и оставляем на 10 - 20 мин.
Зелень моем.
Взбиваем с помощью блендера зелень со сливками.
Грудку жарим на максимальном огне на сковороде до готовности.
Также обжариваем грибы.
Сливки отправляем в сотейник, доводим до кипения и держим на огне в течение 2 мин. Добавляем натертый на мелкой терке сыр.
Фарфалле отвариваем согласно инструкции и добавляем к соусу, прогреваем. Подаем с курицей и грибами.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
