Ночью в Москве: 
Сырая аджика на зиму
Поварёнок 3 уровня
298 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > На обед > На обед |
| Добавлено: | 2015-09-17 23:54:07 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 86 |
Ингридиенты для приготовления
| Помидор | 2 кг |
| Перец болгарский | 2 кг |
| Чеснок | 300 г |
| Перец красный жгучий | 4 шт |
| Хрен | 300 г |
| Сахар | 100 г |
| Соль | 150 г |
| Уксус | 100 г |
Аспирин  |
4 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Острая и жгучая аджика на зиму. Таким способом вкус всех ингредиентов сохраняется в исходном виде, так как аджика не поддается тепловой обработке. |
Пошаговое приготовление
Моем и измельчаем все ингредиенты, добавляем специи и растворенные в уксусе таблетки аспирина (ацетисалициловой кислоты). Все тщательно перемешиваем и закрываем в стерилизованные банки и крышки. Храним при комнатной т-ре или подвале.
Советую к просмотру видео!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
