Ночью в Москве: 
Салат "Молодильный"
Поварёнок 3 уровня
290 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > На обед > На обед |
| Добавлено: | 2015-09-18 00:08:20 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Лук репчатый  |
1 шт |
| Редис | 7 шт |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Уксус |
1 ст. л. |
| Мед |
1 ч. л. |
| Перец чили | 1 ч. л. |
| Базилик |
1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Нашла рецепт на иностранном сайте под названием "Анти-старение". Под ним стояло примерно следующее описание: "Хотите защитить свою кожу от преждевременного старения и выглядеть моложе, не используя дорогостоящих кремов и косметических процедур? Тогда стоит обратить внимание на целебные продукты, способствующие улучшению состояния кожи, благодаря наличию в них ряда витаминов и питательных веществ. Эти питательные вещества увлажняют кожу изнутри, выводят токсины, восстанавливают коллаген. Что это за целебные продукты? Редис, лимон, оливковое масло, лук. Все они содержатся в этом салате". От себя добавлю, что салат имеет пикантный вкус и идеально подходит в качестве закуски к шашлыку. |
Пошаговое приготовление
Лук нарезать полукольцами.
Редис нарезать дольками не очень мелко.
Сделать заправку: смешать масло оливковое, лимонный сок, уксус, мед, соль, перец и базилик. (На мой взгляд, будет кстати положить французскую горчицу, но здесь привожу оригинальный рецепт). Тщательно перемешать.
Залить заправкой овощи, перемешать. Дать немного постоять.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
