Ночью в Москве: 
Запеканка "Кусочек лета"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > На обед > На обед |
| Добавлено: | 2015-09-18 00:23:02 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Хлопья злаковые  |
1 стак. |
| Кабачок | 150 г |
| Брокколи | стак. |
| Сыр твердый | 30 г |
| Мясо | 250 г |
| Вода | 2 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Имбирь |
1 ч. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Приправа | по вкусу |
| Вот и наступили осенние деньки. Я предлагаю приготовить полезную запеканку из 7 питательных злаков с добавлением мяса и летних овощей: кабачка и брокколи. |
Брокколи разделить на небольшие веточки.
Поставить ковш с водой на плиту, когда вода нагреется, опускаем в нее брокколи. Проварить 3 минуты и откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой.
Кабачок порезать соломкой.
Кабачок также проварить в воде 3-5 минут.
К кабачку добавляем тертый на крупной терке сыр. Перемешать.
Всыпаем хлопья "7 злаков" и перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.
Добавить молотый имбирь и прованские травы. Чеснок измельчить и добавить в общую массу.
Мясо необходимо протушить на сковороде в воде до полу готовности. Выкладываем мясо на дно формы для запекания.
Выкладываем массу с хлопьями. Заливаем водой.
Сверху раскладываем веточки брокколи.
Слегка присыпаем тертым сыром.
Отправляем в духовку. Пропариваем запеканку 15-20 минут при температуре 200 градусов.
К столу подаем в горячем или теплом виде.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
