Домашние маринованные помидоры
| Категория: | Рецепты > На обед > На обед |
| Добавлено: | 2015-09-18 00:43:33 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 84 |
| Помидор | по вкусу |
| Вода | 4 л |
| Сахар | 2 стак. |
Уксус ![]() |
2 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Лавровый лист | по вкусу |
| Лист смородиновый | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Вкусненькие, сладенькие домашние помидорки! Зимой за уши не оттянешь! |
Маринад из воды, соли, сахара и уксуса закипятить и остудить.
В банки на дно уложить лук резаный кольцами, ветки укропа, лавровый лист, листья смородины и перец. Поверх этой "подушки" уложить помидорки. Залить их остывшим маринадом и поставить стерилизовать. 3-х литровую банку стерилизовать где-то 10-12 минут, если помидоры домашние. Закатать металическими крышками.

Ночью в Москве: 

















































...