Яичный блин с авокадо "Быстрый завтрак"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Блины |
Добавлено: | 2015-09-18 00:49:05 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Яйцо куриное | 1 шт |
Молоко | 1 ст. л. |
Мука | 1 ст. л. |
Авокадо | 1 шт |
Рыба | 30 г |
Петрушка | 1 ч. л. |
Лук зеленый | 1 ч. л. |
Сок | 1 ч. л. |
Масло оливковое | 1 ч. л. |
Соль | 1 ч. л. |
Перец черный | 1 ч. л. |
Брынза | 20 г |
Из серии "Быстро-Вкусно". Отличный завтрак! |
Авокадо режем мелким кубиком и поливаем соком лайма, чтобы не потемнело.
Разбиваем яйцо в стакан и наливаем молоко, вилкой перемешиваем.
Кладём муку и соль и всё хорошо вилочкой подвзбиваем.
В авокадо режем мелко рыбу, зелень, добавляем масло оливковое или любое растительное вами любимое. Перчим и досаливаем по желанию. Я не солила и не перчила.
Разогреваем сковороду, подмазываем маслом и выливаем яичную смесь.
Как только блин схватится, а это очень быстро, переворачиваем его.
Выкладываем на одну сторону блина начинку из авокадо и рыбы.
Накрываем другой половинкой блина и чуть обжариваем.
Снимаем на тарелочку и завтракаем)
Приятного АППЕТИТА и ДОБРОГО УТРА)))
Это вкусно!!!
img]/data/cache/2015sep/01/35/1249910_10594nothumb500.jpg[/img]