Ночью в Москве: 
Зеленый салат "Три в одном"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Овощные салаты |
| Добавлено: | 2015-11-29 04:38:30 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Капуста китайская  |
1 шт |
| Сельдерей черешковый |
2 шт |
| Зелень |
1 пуч. |
| Яйцо куриное |
2 шт |
| Горошек зеленый |
1 бан. |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Предлагаю вниманию поварят рецепт легкого салата, имея ввиду и процесс приготовления, и сохранение стройности ;-) Все компоненты доступны в магазинах и зимой, все несомненно полезны. Свежим салатиком так приятно похрустеть, особенно за компанию! Его можно подать на закуску или дополнить им гарнир. Угощайтесь и угощайте на здоровье! |
Для всех 3 вариантов салата одна "база": это капуста китайская, сельдерей и зелень. Шинкуем капусту - и в салатник
Мелко режем зелень, какую любите. Сегодня у меня петрушка и укроп, ещё мне нравится использовать зеленый лук. Зелень - в салатник
Нарезаем стебли сельдерея тонко, добавляем к уже нарезанным компонентам
В первом варианте нашей "базе" компанию составляют 2 вареных яйца, я нарезала кубиком
Салат я предлагаю заправить "майонезом", полюбившимся мне соусом "Юлия" http://www.povarenok .ru/recipes/show/341 05/. Его можно очень быстро приготовить, продукты для него, наверняка, будут под рукой.
Или же используйте сметану с горчицей, масло и уксус, другие любимые заправки.
(На фото салат окружают фрикадельки из следующего моего рецепта)
Для второго варианта добавляем к "зеленым" горошек. Я не церемонясь,- сразу банку) И заправка та же.
Третий вариант у меня не сфотографирован: для него к "базе" добавляем маринованный репчатый лук. Приготовьте его по привычному вам рецепту, мне же пришелся по душе этот http://www.povarenok .ru/recipes/show/890 35/. Спасибо автору!
Вот так все просто, полезно, вкусно и "хрустно", а я поклонница сельдерея.
Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
