Ночью в Москве: 
Теплый салат "Осенний поцелуй"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-11-29 05:01:53 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 89 |
Грудка куриная  |
1 шт |
| Тыква |
250 г |
| Слива | 8 шт |
| Орехи грецкие | 1 горст. |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Соевый соус |
2 ст. л. |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
| Тимьян |
1 ч. л. |
| Из простых осенних ингредиентов получилась настоящая феерия вкуса. Салат сочный, кисло-сладкий, легкий и сытный одновременно - поцелуй желудку. Очень рекомендую! |
Вот такой осенний натюрморт (сладкая тыква, плотные сочные сливы) нам придется разрушить ради вкуснейшего салата.
Тыкву очистить от корки и семечек. Порезать брусочками, посыпать тимьяном (обязательно!), полить небольшим количеством растительного масла и перемешать. Выложить в огнеупорную форму в один слой и запечь до подвяливания (10-15 минут при 180 градусах).
В это время сливы нарезать дольками, измельчить чеснок. Грецкие орехи порубить ножом и обжарить на сухой сковороде.
Добавить сливы и чеснок к тыкве, перемешать и отправить в духовку еще на 5 минут.
Приготовить заправку для салата из соевого соуса, оливкового масла и лимонного сока.
Отваренное куриное филе порезать брусочками, добавить к овощам вместе с заправкой, поперчить по вкусу и прогреть все вместе.
Подавать это осеннее чудо на листьях салата, посыпав грецкими орехами и оформив украшениями из тыквы.
Осенний поцелуй после жаркого лета:
Ты, может быть, один, так почувствовал это,
Ты, может быть, один захотел этот вечер
Со мною испить до дна.
Осенний поцелуй - сок рубиновой вишни...
Как жаль, что ничего у нас летом не вышло,
Но впереди вся осень, ты мне нужен очень,
И я тебе нужна... Я тебе нужна.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
