Ночью в Москве: 
Салат "Нежность по-японски"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Куриные салаты |
| Добавлено: | 2015-11-29 05:03:48 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 7 порций |
| Кухня | 89 |
| Рис | 150 г |
Апельсин  |
2 шт |
| Курица |
500 г |
| Сыр голландский | 150 г |
| Майонез | 400 мл |
| Название салата на просторах интернета звучит по-разному: "Японский", "Нежность". Ингредиенты тоже отличаются. Я же объединила названия и добавила от себя в салат курицу, на мой взгляд, сочетание курицы с апельсином и рисом просто изумительное! |
Мой муж очень привередлив в еде. Когда я предложила ему этот салатик, он сразу же сказал, что есть не будет. Так как сочетание курица+апельсин аналогично курица+ананас+виноград. Но я все же настояла и он попробовал и в этот же вечер от салата не осталось и следа 
Салатик очень сытный, я часто его делаю, а сегодня особый случай - день рождения сестры. Теперь о главном, о салате.
Итак, сначала варим рис и курицу, если у вас есть готовый окорочок, то тоже пойдет, но лучше с отварной курочкой или же отварить готовое филе курицы так, как нам нужна филейная часть. Когда рис и курица приготовились, ждем, когда остынут и приступаем к апельсинам.
Берем 2 больших апельсина и чистим, отделяем от пленки обязательно и дольки откладываем в отдельную тарелочку.
На салатницу выкладываем часть риса, смазываем его майонезом, после кладем дольки апельсина, можно целиком, а можно дольки разделить пополам. Снова майонез, дальше куриное филе и майонез, итак повторяем. Получается 2 слоя, 2-3 дольки оставляем на украшение верха салата. Последний штрих - дольки апельсина и посыпаем тертым сыром. Ставим в холодильник на 3-4 часа.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
