Вечером в Москве: 
Запеченая курица с чесноком и луком
Поварёнок 3 уровня
225 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из мясного фарша |
| Добавлено: | 2015-05-01 07:51:14 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Курица | 1 шт |
| Лук красный | 1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Лимон | 1 шт |
| Имбирь | 1 шт |
| Соевый соус | 1 ст. л. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Мед | 1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Курочка просто объедение. Советую всем попробовать. |
Пошаговое приготовление
Тушку курицы вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Натереть солью и перцем внутри и снаружи.
Лук и чеснок крупно нарезать.
Лимон вымыть, обсушить, снять цедру и выжать сок. Корень имбиря натереть на мелкой терке. Всё перемешать. Добавить соевый соус и масло.
Курицу начинить луком и чесноком. Отверстие скрепить зубочисткой. Полить соусом сверху. Поместить в предварительно разогретую до 190 С духовку на 1 час. Периодически поливать жидкостью от жаренья.
Вытащить курицу, смазать медом и поставить ещё на 5 минут.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
