Кабачковые рулеты "Быстро и вкусно" в мультиварке
Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Новогодний и рождественский стол |
Добавлено: | 2015-12-02 23:54:36 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 7 порций |
Кабачок | 1 шт |
Филе куриное | 1 шт |
Помидор | 1 шт |
Перец черный | ч. л. |
Соль | ч. л. |
Масло растительное | 5 ст. л. |
Горчица | ч. л. |
Предлагаю вашему вниманию замечательную закуску! Рулеты просты в приготовлении и очень вкусные! Минимум затрат как во времени, так и в продуктах! Также, рулеты прекрасно подойдут к праздничному столу! |
Нарезаем куриное филе на тонкие полосочки и слегка отбиваем. Кабачок моем и очищаем от кожуры. Режем на нетолстые пластины. Кабачки обжариваем в сковороде на растительном масле до мягкости (чтоб хорошо сворачивались). Кабачки обжариваем аккуратно! Следите, чтобы не дал сок, иначе рулеты расползутся. Выкладываем на тарелку и даем остыть.
На каждую пластину выкладываем полосочку отбитого куриного филе, солим и перчим. Кладем кусочек помидора.
Как можно плотнее сворачиваем в рулеты, слегка смазываем горчицей (можно не смазывать) и выкладываем в мультиварку (предварительно смазанную растительным маслом). Выпекаем в режиме "выпечка" 15-20 минут, переворачиваем и допекаем еще минут 10. Рулеты можно выпекать и в духовке (разогрев ее до 180 градусов), переворачивать тогда не нужно.
Наша закуска готова!!! Приятного аппетита!!!
Угощайтесь!!! Очень вкусно!!!