Ночью в Москве: 
Салат "Обезьянка"
Поварёнок 3 уровня
214 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Новогодний и рождественский стол |
| Добавлено: | 2015-12-02 23:54:47 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Фасоль консервированная  |
1 бан. |
| Дайкон | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Яйцо | 3 шт |
| Маслины | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Шампиньоны | 250 г |
| Рис | 150 г |
| Майонез | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Овощной салат, который можно оформить в виде мордочки обезьянки на новогодний стол. |
Пошаговое приготовление
Грибы вместо с луком жарим на растительном масле. Рис сварить до готовности, яйца - вкурутую. С фасоли слить жидкость и промыть. Дайкон натереть на крупной тёрке.
Рис выкладываем на плоскую тарелку в виде круга. Добавляем ушки и щечки, формируя голову обезьянки. Смазать майонезом и выложить дайкон по форме. Выложить фасоль, промазать майонезом и выложить жареные грибы.
Сверху натереть белки на крупной тёрке. Отдельно натереть на мелкой тёрке желтки и выложить их в виде мордочки, не трогая место для глаз.
Маслинами выкладываем глаза, нос и украшаем.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
