Ночью в Москве: 
Необычный шашлык в духовке
Поварёнок 3 уровня
361 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Новогодний и рождественский стол |
| Добавлено: | 2015-12-03 00:09:53 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 94 |
Ингридиенты для приготовления
Мясо  |
1 кг |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Горчица | 2 ст. л. |
| Сок лимонный | 3 ст. л. |
| Паприка сладкая | 5 ч. л. |
| Орегано | 3 ч. л. |
| Тимьян | 2 ч. л. |
| Масло подсолнечное | 200 мл |
| Соль | 3 ч. л. |
| Перец черный |
2 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Сочный шашлык в духовке домашний рецепт который оценят все любители вкусного, не как всем привычные кусочки а из ленточек мяса с ароматным маринадом, который также можно приготовить на гриле. |
Пошаговое приготовление
1. Мясо нарезаем на ленточки длиной около 30 см. толщиной в 1 см.
2. Складываем мясо в пакет любой главно целый.
3. Делаем маринад сразу в пакет к мясу, высыпаем соль, перец и паприку.
4. Лук нарезаем на мелкие полу кольца и тоже в пакет.
5. Выдавливаемчеснок, кладём горчицу и наливаем лимоный сок и масло подсл.
6. Посыпаем орегано и тимьянов, пакет плотно закрываем и доём постоять 3-4 часа.
7. Ленточки мяса накручиваем по спирали на деревянные палочки а если на гриль то на шампур
8. Отпрвляем в разогретую духовку на 40-45 мин. при температуре 180 градусов, после полу часа готовки желательно перевернуть. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
