Ночью в Москве: 
Салат "Листопад" из баклажана с курицей
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-12-03 02:55:16 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Баклажан  |
2 шт |
| Яйцо куриное |
4 шт |
| Филе куриное | 200 г |
| Огурец |
1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Уксус |
1 ст. л. |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Сухари |
1 пач. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Зелень | по вкусу |
| Вкусная и сытная закуска. |
Баклажаны порезать кубиками, посолить и оставить минут на 20.
Куриное филе нарезать полосками.
Обжарить баклажаны в масле и выложить на салфетку. Лук нарезать полукольцами. Мясо слегка обжарить, добавить в сковороду лук, посолить и обжаривать до готовности и золотистости продуктов. В конце жарки добавить яблочный уксус, еще минуты 2-3 потомить и дать остыть. Соединить баклажаны и мясо...
Добавить резанные соломкой огурцы и яйца.
Резанную зелень и измельчённый чеснок. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить сухарики (чуть оставить для украшения) и майонез. Все перемешать.
Салат готов, украсить по желанию. Приятного аппетита.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
