Ночью в Москве: 
Закуска с огоньком
Поварёнок 3 уровня
275 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Другие рецепты > Другие рецепты |
| Добавлено: | 2015-12-03 02:57:15 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
Помидор  |
2 кг |
| Сельдерей листовой | 1 пуч. |
| Чеснок | 10 зуб. |
| Перец чили | 5 шт |
| Маринад |
1 л |
Личные впечатления о рецепте
| Закуска из зеленых помидоров с острой начинкой. Понравится любителям остренького и пикантного. |
Пошаговое приготовление
Помоем овощи и нарежем на пластинки чеснок, и кусочками перец чили. Приготовим маринад, закипятив в литре воды специи и соль. Надрезав помидоры, вкладываем по кусочку перца чили и по пластинке чеснока, укладываем в емкость, слоями перекладывая сельдереем. Заливаем остывшим маринадом и накрываем тарелкой. Выдержим при комнатной тем-ре 5 дней, затем переместим в прохладное место (погребок, подвал), где помидоры будут готовы ч/з 1-1,5 мес.
В видео подробно рассказаны тонкости приготовления!
Закуска из баклажанов по-грузински ---!!!--- http://www.povarenok.ru/recipes/show/113961/
Квашеные помидоры с начинкой ---!!!---http://www.povarenok.ru/recipes/show/113628/
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
