Вечером в Москве: 
А-ля ризотто "Праздничное"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-12-19 22:37:16 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 56 |
Рис  |
1 стак. |
| Рис дикий | 1 стак. |
| Чечевица |
1 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Филе куриное |
300 г |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соевый соус |
50 мл |
| Сливки |
100 мл |
| Перец душистый | по вкусу |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Простое и очень вкусное блюдо, которое очень красиво и выгодно выделяется на столе. Между прочим, приготовление данного блюда не отнимет у вас слишком много времени! |
Отварить дикий рис и
обычный рис до готовности в подсоленной воде. Не переварить!
Перемешать оба вида риса между собой.
Отварить чечевицу до готовности.
Курицу нарезать мелкими кубиками и
обжарить на растительном масле.
Влить вино, соевый соус и
сливки. Попробовать на соль, посолить, поперчить. Тушить до готовности мяса (примерно 10 минут).
Добавить рис с чечевицей к мясу с соусом и перемешать. Довести до кипения, добавить измельченный чеснок и выключить огонь.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
