Салат "Мимоза" от маман
Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Новогодний и рождественский стол |
Добавлено: | 2015-12-25 21:06:28 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Кухня | 111 |
Морковь | 1 по вкусу |
Лук репчатый | 1 по вкусу |
Горбуша | 1 по вкусу |
Яйцо куриное | 5 по вкусу |
Яблоко | 1 по вкусу |
Майонез | 1 по вкусу |
Самый любимый салатик моего папочки. А мой муж, ненавидящий яблоки в салатах и в принципе, также оценил мою "мимозку", и теперь для него это самый праздничный салатик!! Просит приготовить на каждый праздник. |
Можно приготовить либо на плоском блюде, либо в салатнице с высоким бортиком.
Ингредиенты выкладываются слоями. Каждый смазывается майонезом:
1. Сырая морковь тертая на крупной терке
Майонез
2. Запаренный лук
Майонез
3. Белки отделяем от желтков. Трем на крупной терке.
Майонез
4. Горбушу мнем вилкой, удалив кости
Майонез
5. Яблоко, тертое на крупной терке
Не много майонеза
6. Тертый на мелкой терке желток.