Вечером в Москве: 
Крендели с сахаром
Поварёнок 3 уровня
647 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Новогодний и рождественский стол |
| Добавлено: | 2016-01-07 19:42:49 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Мука пшеничная | 250 г |
Дрожжи  |
2 ч. л. |
| Вода | 1125 мл |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Кунжут | 1 ст. л. |
| Мак | 1 ст. л. |
| Сода | 1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусная сладкая выпечка к праздничному столу и не только. |
Пошаговое приготовление
В 125 мл тёплой воды растворите сахар и дрожжи. Добавьте немного муки и перемешайте. Отставьте в тёплое место до образования дрожжевой шапочки. Добавьте соль, муку. Замесите мягкое тесто. Укройте и оставьте на один час. Обомните. Разделите на небольшие кусочки. Из каждого сформируйте длинный жгут (25-30 см). Сверните крендельком. Закипятите воду с содой. Опустите заготовку на 30-50 секунд. Достаньте из кипятка, посыпьте маком и кунжутом. Подержите при комнатной температуре, чтобы изделие подсохло. Уложите на пергамент и в духовку на 180 градусов до румяной корочки. Приятного чаепития!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
