Вечером в Москве: 
Торт "Джулия"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2016-01-09 17:33:18 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 104 |
| Молоко сгущенное | 1 бан. |
Яйцо  |
2 шт |
| Сода |
1 ч. л. |
| Мука | 1 стак. |
| Сметана |
1 стак. |
| Сахар |
1 стак. |
| Печенье |
2 шт |
| Конфеты |
1 шт |
| Не уважаю бисквитные коржи и все что с ними связано. Поэтому пеку что угодно, не похожее на бисквит. Представляю на ваш суд мой коронный тортик. Быстро, нежно, бюджетно (примерно 100-120 руб) и оооочень вкусно! Могу сказать что моя большая семья избалована домашней выпечкой, но от этого тортика ни когда не отказывается. Ну и конечно же, в любых гостях я со своим тортиком всегда самый желанный гость!))) |
Готовим ингредиенты
Соединяем все вместе сразу (яйца, сгущенка, мука и ложка соды)
Перемешиваем миксером и разделяем на две части. Или просто половину отливаем в другую посуду.
В первую часть можно добавить чайную ложку какао, для цвета.
Выливаем корж в форму диаметром 23-24 см и выпекаем 18-20 минут при температуре 180-200 градусов. Готовность я проверяю спичкой или зубочисткой.
Пока печется первый корж, соединяем сметану с сахаром, перемешиваем и убираем в холодильник.
Достаем корж, даем чуть остыть и смазываем сметанным кремом из холодильника.
Закладываем второй корж, так же мин на 20, не больше.
Достаем, даем чуть остыть и переворачивая накрываем первый корж с кремом.
Сверху так же смазываем сметанным кремом
Сверху трем на тёрке печенье
Поверх печенья трем шоколадку или шоколадную конфетку.
ВСЁ! вкуснятина готова! Всем приятного чаепития!!!))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
