Ночью в Москве: 
Пирожки "Винни-пух и Пятачок"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Пасхальные |
| Добавлено: | 2016-04-09 23:07:03 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 101 |
Кефир  |
250 мл |
| Мука пшеничная |
3 стак. |
| Масло растительное | 70 мл |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Дрожжи |
пач. |
| Желток яичный |
1 шт |
| Капуста белокочанная | по вкусу |
| Картофельное пюре | по вкусу |
| Хочу адресовать эти пирожки всем женщинам и детям!!! |
Дрожжи и сахар растворяем в теплом кефире, даем дрожжам "зароботать".
Вводим соль и масло, перемешиваем.
Добавляем муку, замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Ставим в теплое место для расстойки на 40 минут.
От расстоявшегося теста, отрываем не большой кусочек, разминаем пальцами, в центр выкладываем начинку.
Защипываем и формируем овал.
Так же отщипываем кусочек по меньше (для головы) и так же выкладываем начинку, защипываем и формируем шарик.
Форму для выпечки застилаем пергаментом и смазываем маслом. Формируем медведя.
Смазываем взбитым желтком и из перца горошком делаем глаза, нос и пупок.
Так делаем со всеми пирожками. Отправляем выпекаться, в предварительно разогретой до 200-220 градусов духовку, 30 минут до зарумянивания.
Таким же образом я сделала еще и поросят. И осталось тесто на 4 обычных пирожка.
Приятного аппетита!!!
Девочки, девушки, женщины! 
Поздравляем вас с наступающим 8 Марта . Просим в качестве подарка принять эти первые весенние цветы 
Ну а дальше детская часть :
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
