Вечером в Москве: 
Пирог с картошкой и сулугуни
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Пасхальные |
| Добавлено: | 2016-04-09 23:14:38 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 89 |
| Тесто дрожжевое | 450 г |
| Картофель | 450 г |
| Сыр сулугуни | 550 г |
Яйцо куриное  |
1 шт |
| Масло подсолнечное |
10 г |
| Добрый день, сегодня я хочу показать Вам очень простой и быстрый в приготовлении пирог с картошкой и сыром сулугуни. |
Для приготовления данного пирога нам потребуется:
450 граммов - дрожжевого теста
450 граммов - отваренного картофеля
550 граммов - сыра сулугуни
1 яйцо (для обмазывания пирога)
подсолнечное масло для смазывания противня.
Соль я не добавлял, т. к. в сыре есть соль и ее вполне достаточно, но если Вам мало - добавьте на свой вкус.
Отварите картофель, раздавите его толкушкой, добавьте тертый сыр и все перемешайте. Наша начинка готова! Далее раскатайте тесто, уложите его в противень, добавьте нашу начинку и закройте краями теста (если краев теста не хватает, то возьмите небольшой кусочек теста и сделайте заплатку для того, чтобы не было видно этих заплаток, Вы можете сделать "холмики" на вашем пироге, как это сделал я =) ) Далее смазываем пирог яйцом и ставим в разогретую духовку, выпекаем 25-30 минут. Кушать можно горячим и холодным!
Приятного Вам просмотра и аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
