Салат "Старый мельник"
Категория: | Рецепты > Праздничный стол > На день рождения |
Добавлено: | 2016-04-09 23:34:03 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 89 |
Говядина | 200 г |
Картофель | 3 шт |
Морковь | 1 шт |
Яйцо куриное | 3 шт |
Огурец соленый | 2 шт |
Грибы | 200 г |
Лук репчатый | 2 шт |
Майонез | по вкусу |
Сыр голландский | 100 г |
Простой и очень сытный салат из доступных ингредиентов. |
Картофель, морковь и яйца отварить, охладить, почистить и натереть на крупной терке. Сыр тоже натереть. Говядину можно использовать отварную, или запеченную.
Грибы, у меня лесные замороженные, поджарить с 2 луковицами. Отварную говядину и огурцы нарезать мелкой соломкой. Вот и все, можно приступать к сборке салата. На дно блюда выкладываем тертый картофель, не него грибы с луком и рисуем сеточку майонезом.
Следующий слой говядина и огурцы. И снова немножко майонеза.
Затем слоями : морковь, яйца и сыр. Покрываем все майонезом и украшаем по своему вкусу.
Моим мужчинам этот простой салатик пришелся по вкусу. Попробуйте и Вы! Приятного аппетита!
Честно говоря, и гости, как правило, просят рецепт и потом с удовольствием готовят его на свои застолья!