Ночью в Москве: 
Домашние куриные колбаски
Поварёнок 3 уровня
243 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > На день рождения |
| Добавлено: | 2016-04-09 23:34:14 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Ингридиенты для приготовления
Курица  |
500 г |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Горчица |
2 ч. л. |
| Кишки |
80 по вкусу |
| Вода | 150 мл |
| Перец черный |
1 щепот. |
| Соль |
1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусная и полезная колбаска, которую можно кушать даже деткам! |
Пошаговое приготовление
Подготавливаем кишку (у меня была в соли и я вымачивала 3 часа в холодной воде). Тем временем подготавливаем фарш:режем мелко мясо. добавляем в него чеснок, горчицу, холодную воду. И ставим вместе с кишкой настаиваться (чем больше стоит тем вкуснее!). Потом промываем кишку под проточной водой насадив на кран, чтоб она промылась изнутри. После этого начиняем ее фаршем завязывая концы. Теперь с колбаской можно делать все, что хотите:жарить, печь, варить. А вы знаете какой она вкусной бывает если ее запечь на костре? Ммммм вкуснотень, пальчики оближешь! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
