Салат "Для мамы"
Категория: | Рецепты > Праздничный стол > На день рождения |
Добавлено: | 2016-04-09 23:47:31 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 89 |
Помидор | 2 шт |
Авокадо | 1 шт |
Рыба | 150 г |
Сок лимонный | 2 ст. л. |
Картофель | 250 г |
Соль | по вкусу |
Перец душистый | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Орехи кедровые | 1 ст. л. |
Масло оливковое | по вкусу |
Базилик | 1 веточ. |
Моя мамочка очень любит такой салатик, и я признаюсь - тоже! Здесь и вкус, и красота! А обжаренные кедровые орешки и реган, делают блюдо еще интереснее. Очень советую попробовать. |
Помидоры нарезать кубиками средними. Крупно не режьте, чтобы удобно было кушать, но и мелко не стоит, иначе много сока пустит.
Или выньте семена.
Добавить нарезанный мелкими кубиками авокадо и
порезанную красную рыбку.
Сбрызнуть лимонный соком.
Отварной картофель (у меня в мундире был) порезать кубиками и добавить в салат.
Орехи кедровые обжарить слегка на сухой сковороде и
добавить в салат.
Посолить и поперчить.
Заправить оливковым маслом и
добавить реган (базилик).
Перемешать.