Бутерброды с пастой из авокадо

Категория: | Рецепты > Праздничный стол > На день рождения |
Добавлено: | 2016-04-09 23:47:28 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Кухня | 101 |
Батон ![]() |
10 шт |
Авокадо ![]() |
2 шт |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец белый | по вкусу |
Петрушка | пуч. |
Помидоры черри | 5 шт |
Масло сливочное | по вкусу |
Рыба ![]() |
100 г |
Очень эффектные и вкусные бутерброды из спелого авокадо и ароматной зелени, жа еще и с красной рыбкой! |
Обжарить ломтики батона на сливочной масле до хрустящей корочки.
Авокадо почистить, вынуть косточку и измельчить.
Добавить лимонный сок, соль и перец. Перемешать.
Петрушку измельчить и
добавить в "зеленую" массу.
Намазать пасту на обжаренные ломтики батона.
Помидоры черри разрезать пополам.
проткнуть аккуратно шпажкой и украсить бутерброд.
Красную рыбку нарезать на полоски, скрутить красиво "розочку" положить на край бутерброда.
Приятного аппетита!