Вечером в Москве: 
Тайский салат "Рассвет"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > На день рождения |
| Добавлено: | 2016-04-09 23:50:03 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 77 |
Цуккини  |
1 шт |
| Морковь |
3 шт |
| Капуста белокочанная |
1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Лук зеленый | 2 веточ. |
| Апельсин | 1 шт |
| Базилик |
1 пуч. |
| Петрушка |
1 пуч. |
| Финик | 2 шт |
| Орехи кешью | 1 горст. |
| Имбирь |
1 шт |
| Чеснок |
1 зуб. |
| Перец душистый | 1 ч. л. |
| Лайм |
4 ст. л. |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Тайская кухня богата ароматами и необычными сочетаниями. За это я ее и люблю. Предлагаю вам попробовать один из, на мой взгляд, наивкуснейших салатов тайской кухни. Очень легок в приготовлении и богат витаминами. Угощайтесь. |
Цукини и морковь нарезаем на тонкие полоски,
Капусту, перец и лук нарезаем как можно мельче,
Апельсин делим на дольки, очищаем от пленки на режем на мелкие кусочки,
Листья базилика и петрушку мелко нарезаем.
Смешиваем все приготовленные ингредиенты.
Готовим соус. Для этого помещаем в кухонный комбайн финики, кешью, корень имбиря, чеснок, перец, сок лайма и соевый соус и измельчаем до однородности. Если получается слишком густо, добавьте немного воды.
Готовым соусом заправляем салат.
Перед подачей сверху посыпаем орехами кешью.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
