Конфеты с клюквой и орехами
Категория: | Рецепты > Праздничный стол > На день рождения |
Добавлено: | 2016-04-09 23:51:37 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Шоколад белый | 80 г |
Сливки | 1 ст. л. |
Сок лимонный | 1 ч. л. |
Цедра лимона | 1 ст. л. |
Клюква | 1 горст. |
Орехи грецкие | 1 горст. |
Ванильный сахар | 1 щепот. |
Куркума | 2 щепот. |
Соскучились по конфетам, но магазинные не нравятся? Тогда приготовим дома, можно вместе с детьми-это увлекательно и просто! Отличная заготовка к празднику! |
Шоколад поломать. У меня с начинкой, но лучше без неё!
Влить сливки и поставить в микроволновку на минуту при 750Вт.
В это время промыть, обсушить лимон и натереть цедру.
Высыпать к растопленному шоколаду, выжать сок.
Орехи очистить, раскрошить.
Высыпать в массу.
Добавить куркуму.
Клюкву, если крупная, нарезать мельче.
Перетереть всё вместе.
Если нет формочек для конфет, не беда! Берём формочку для мини маффинов, смазываем легко растительным маслом без запаха и насыпаем на дно цветную крошку.
Утрамбовываем конфетную массу по ячейкам плотно примерно на половину высоты. Убираем в холодильник или морозилку для быстроты.
Вытряхиваем застывшие конфеты и раскладываем по бумажным формочкам.
Сверху для украшения поместим клюкву и подаём к чаю.
Конфета большая, хватит на 2 укуса. И безусловно порадует Вас своим вкусом!